Alimentazione e benessere

Padre Gaspare Stanislao Delle Piane, dei Padri Minimi di San Francesco da Paola in Genova, ha dedicato tutta la sua vita alla purificazione dello spirito, alla fede e alla preghiera, totalmente votata al digiuno quaresimale. Anni di esperienza ai fornelli hanno spinto il frate a sperimentare nuove proposte, rigorosamente secondo precetto, per allietare la vita sua e dei suoi confratelli. …

Damiano dei Maneskin, il celebre cantante della band rock italiana, ha deciso di farsi chef per un giorno e realizzare un tutorial su come fare il pesto genovese. Il video è stato pubblicato su TikTok, una delle piattaforme social più utilizzate al momento, e ha subito fatto discutere. Pesto alla Maneskin Il problema non sta tanto nel fatto che Damiano …

Gli ultimi dati disponibili sullo stato dell’infezione da epatite C (HCV) in Liguria ci dicono che oltre 6000 persone risultano affette da HCV. Se ne è parlato nel convegno sull’epatite C del 24 marzo scorso intitolato “Pazienti affetti da disturbo da uso di alcol e/o sostanze: un deposito di HCV ancora inesplorato“ In questi cittadini l’identificazione è più complicata non …

Ha aperto ieri, per l’arrivo della primavera, il laboratorio multiculturale benessere della donna. Realizzato dalla Fondazione Auxilium, il laboratorio ha sede in via Bozzano, zona San Fruttuoso. ll laboratorio benessere della donna fa parte della progettazione FAMI (Fondo Asilo Migrazione e Integrazione) e in particolare all’interno del progetto Interazioni. Lo scopo di Fondazione Auxilium per il laboratorio sul benessere della …

Sabato 25 e domenica 26 marzo, si svolgerà a Recco “Evoè Festival”. Qui, in Piazza Nicolosio, si incontreranno arte gastronomica e prodotti d’eccelenza. Ad organizzare questa splendida manifestazione in omaggio al patrimonio gastronomico italiano – e soprattutto ligure – sono: Il Consorzio della Focaccia di Recco col formaggio, con Regione Liguria, Comune di Recco, Camera di Commercio di Genova, FIPE-Confcommercio …

La sfida dei 30 semifinalisti presso l’Istituto Alberghiero Marco Polo di Genova Il concorso “Artista del Panino” organizzato da Agritech® in collaborazione con Bargiornale scommette sul futuro: la semifinale dell’edizione 2022 si terrà nel luogo dove si formano i baristi e gli chef di domani, l’Istituto Alberghiero Marco Polo di Genova. Decine gli studenti coinvolti tra corsi di formazione e …

A quanto risulta dai test effettuati e pubblicati sul Journal of Affective Disorders da Urska Dobersek, Kelsey Teel, Sydney Altmeyer, Joshua Adkins, Gabrielle Wy e Jackson Peak, mangiare carne rende più felici. Lo studio, pubblicato a ottobre 2021, ha avuto origine da una curiosa osservazione: con il dilagare della cultura veg, aumentavano i casi di disturbo mentale. Lo scopo di …

Dal 10 al 12 marzo 2023 torna a Finale Ligure l’atteso Salone dell’Agroalimentare Ligure, giunto ormai alla sua 19esima edizione. Questo rendez-vous enogastronomico è ormai un appuntamento consolidato di carattere nazionale ed internazionale. Il Salone è un evento che si pone l’obiettivo di valorizzare il territorio ligure attraverso le peculiarità enogastronomiche regionali e le sue produzioni di qualità, lasciando soddisfatto …

Una nuova fondazione frutto di esperienza ed impegno Il 15 marzo, Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla dedicata alle malattie del comportamento alimentare, verrà presentata in diverse città d’Italia, la neo-nata Fondazione Fiocchetto Lilla. Fondazione Fiocchetto Lilla ha sede principale a Grosseto e nasce dall’esperienza e dall’impegno di chi negli anni ha lottato in prima persona e si è impegnato per …

E’ uno degli eventi più apprezzati e partecipati di The Ocean Race in ogni tappa. Così come ad Alicante, anche a Cape Town la competizione ideata da Roberto Panizza e promossa da Genova The Grand Finale ha riscosso un grande successo di partecipazione e tanta curiosità da parte dei media locali. Una vetrina preziosa per la cultura enogastronomica genovese. Nell’anfiteatro …